Contribuyendo al proyecto de posicionamiento de la región Lambayeque como mejor destino culinario, ULADECH Católica filial Chiclayo participó en la Tercera Feria Gastronómica "¡Chiclayo que rico!".

Nuestra universidad participó informando respecto de las carreras profesionales que ofrece, sobre su capacidad académica, asimismo de la infraestructura moderna que tiene para brindar el servicio de educación superior.

Esta importante actividad fue organizada por el empresario Nino Onofre quien a través de esta feria buscó elevar a Lambayeque como el mejor destino culinario para turistas nacionales y extranjeros. La Tercera Feria Gastronómica "¡Chiclayo que rico!" se realizó los días 31 de agosto, sábado 01 y domingo 02 de Setiembre en el Centro Parrillero del Jockey Club de Chiclayo. Contó con expositores de la gastronomía local, además de stand de artesanía, dulces, medicina natural y una empresa vinculada al rubro automotriz y académico.

La ocasión fue propicia para mostrar lo mejor de la sazón, identidad y cultura lambayecana. Se exhibieron platos típicos a base de pescados y mariscos, así como la elaboración de cabrito con frijoles, chancho al palo, chancho al cilindro, caja china, helados artesanales postres caseros y dulces típicos de la región, todo ello amenizado con la presentación de shows artístico-culturales, juegos para niños, canta-autores y bandas regionales.

Comprometida con el desarrollo de la cultura de la región Lambayeque, ULADECH Católica filial Chiclayo auspició la festividad de la Feria de Exposiciones Típico Culturales de Monsefú, conocida como FEXTICUM.

Por este motivo Monsefú se convirtió en el centro de la atracción de miles de visitantes quienes pudieron disfrutar de la chicha de jora, panquitas Life, panes de manteca y nuestra marinera norteña. Nuestra universidad fue un aliado importante de esta importante actividad que se realiza tradicionalmente en la fecha de fiestas patrias con el auspicio para la difusión a través de gigantografias y volantes.

"Esta festividad resalta lo mejor de esta fiesta en donde su principal bebida es la chicha de jora y entre los platos típicos tenemos a Panquitas de Life y los panes de manteca" indicó Gisella Puicón Suárez, Coordinadora de Admisión de ULADECH Católica en Chiclayo.

Igualmente recordó al profesor Limberg Chero Ballena quien fue el gestor de esta feria costumbrista y que el pasado 6 de Julio falleció a la edad de 72 años. "Su pasión por la cultura lo llevó a crear esta feria que ahora se conoce como FEXTICUM y dada su importancia está registrada en el calendario turístico nacional", destacó Puicón Suárez.

La universidad participó también del reinado, en donde se escogió a la señorita Fexticum 2018 quien participará todo el año en las festividades del distrito de Monsefú.

El tradicional dulce King Kong volvió a endulzar los paladares de los chiclayanos y de turistas nacionales y extranjeros en una nueva versión del festival de este manjar del cual este año ULADECH Católica filial Chiclayo fue auspiciador.
Esta Tercera Edición de la Semana Tradicional del King Kong convocó a productores a exponer este exquisito dulce a lo largo de la cuadra 5 de la avenida Jhon Kennedy, en el pueblo joven San Martín.

Nuestra universidad se hizo presente con la difusión del evento a través de banners motivando a la participación de las personas a degustar este tradicional dulce que ha traspasado las fronteras. Además los asistentes disfrutaron de juegos recreativos, exposiciones de platos típicos, grupos musicales, además de adquirir el tradicional dulce lambayecano.

"Ha sido una gran amena semana de compartir entre familias y amigos, que ha logrado fortalecer nuestra identidad regional. Eso es el valor del dulce King Kong que desde hace muchos años ha llevado el nombre de Chiclayo por todo el país y hasta en el extranjero", indicó el Ing. Cesar Córdova, Coordinador de la filial de ULADECH Católica en esta norteña ciudad. También nuestra universidad participó difundiendo el proceso de admisión que se llevará a cabo a nivel nacional el 26 del presente mes.

Un  ilustrativo Taller sobre emprendimiento recibieron estudiantes de la carrera profesional de Administración y de Contabilidad de ULADECH Católica de la filial de Chiclayo. Este espacio denominado"Crea y Emprende"  fue dirigido por el Magíster Jonathan Silva Vásquez  quien desarrolló la metodología Desing Thinking  que tiene por objetivo  a través de ideas innovadoras desarrollar un proceso de identificación de oportunidades para entender y alcanzar la satisfacción de las necesidades reales de los usuarios. Asimismo, explicó sobre el mapa de empatía que es una herramienta muy importante y de mucha utilidad que ilustra  las emociones, creencias, palabras y comportamientos que da una idea precisa de los problemas en el proceso de diseño de soluciones.

Los estudiantes se mostraron motivados por esta propuesta de emprendimiento que los prepara para aprovechar las oportunidades que se presenten y hacer realidad sus ideas de negocio.

Página 1 de 6

Nuestras Filiales en el Mapa

Mantente en Contacto

Universidad Católica los Ángeles de Chimbote

  • Dirección: Jr. Tumbes 247 - Casco Urbano, Chimbote - Perú | Tel: (043) 34-3444
  • Email:
  • Defensoría Universitaría: 080010194

Puedes escribirnos haciendo Clic Aquí.

Red de Blogs Uladech Católica

Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, usted está dando su consentimiento a las cookies que se utiliza. Más detalles...